لیست 10 غذای برتر ژاپنی

لیستی از بهترین غذاهای ژاپن

1. سوشی (寿司)

   غذای دریایی معروفی که معمولاً با برنج و ماهی تازه تهیه می‌شود و به همراه نمک و انواع سس‌ها می‌آید.

2. رامن (ラーメン)

   یکی از اصلی‌ترین غذاهای ژاپنی است که شامل نودل‌های آب‌نما، ماهی یا گوشت و سس‌های مختلف می‌شود.

3. تمپورا (天ぷら)

   غذایی که انواع مختلف مواد غذایی مثل ماهی، میگو، سبزیجات را در آرد کرده و سرخ می‌کنند.

4. یاکیتوری (焼き鳥)

   کباب‌های ژاپنی که معمولاً از مرغ یا گوشت ماهی تهیه می‌شوند و روی آتش یا چنگال‌های زغالی سرخ می‌شوند.

5. اوکونومیاکی (お好み焼き)

   نوعی خمیرپزی که حاوی ماهی یا گوشت و سبزیجات است و روی یک تابه ژاپنی سرخ می‌شود.

6. اونیگیری (おにぎり)

   نوعی نان برنجی که به شکل مثلثی یا گرد تهیه می‌شود و معمولاً با مواد مختلفی مانند ماهی، گوشت، آب‌لیمو، تخم‌مرغ و الگویی از جلق و یاسا می‌خورد.

7. تاکویاکی (たこ焼き)

   گوشت خرطه‌ای که در داخل یک قالب کوچک پخته می‌شود و با سس‌های خاص سرو می‌شود.

8. ساشیمی (刺身)

   نوعی پیش‌غذا که معمولاً از ماهی‌های تازه بدون پخت‌کردن و با اسلایس‌های نازک سرو می‌شود.

9. تکواندون (天丼)

   نوعی برنج تهیه‌شده با مختصات‌های ماهی، میگو یا سبزیجات، که همراه با سس و اکویت باهوش سرو می‌شود.

10. یوکه (湯豆腐)

    یک نوع سوپ سبک که حاوی توفو سفت، سبزیجات و داش‌یاکون است.